家探しの段階から、都市ガスの物件を探していました。
できればガスがいい。それだけははっきりしていたので、コンロで「IHかガスか」を迷うことはありませんでした。
リフォームでわざわざガスからIHに変えると、配管工事などで余計な費用もかかります。
ガスの物件を選んだことで、そのままガスコンロを入れられたのは正解でした。
IHではなくガスコンロを選んだ理由
ガス火の方が料理が美味しいと思っていたこと、そしてオール電化には抵抗がありました。
停電時のリスクをよく言いますが、よく考えると電気が止まればガスコンロの点火もできません（笑）
それよりも純粋に、火力の強さや炒め物の仕上がりがガスの方が好みというのが本音です。
IHの拭き取りやすさは正直うらやましいですが、それでもガスを選びました。
パロマ フェイシスを選んだ3つの決め手
コンロはいくつかのメーカーを比較しました。
決め手になったのは以下の点です。
- コスパが良かった：機能が同程度なのに他社より価格が抑えられていた
- 排気口が小さい：天板がすっきりして掃除しやすい
- ラ・クックが使える：パロマ独自のグリル調理器具（後述）
楽天で探している中でたまたま型落ちのお買い得品を見つけて施主支給しました。
現在は後継モデルのフェイシスグランドが販売されています。
ガスコンロの75cmと60cmの違い｜我が家が75cmを選んだ理由
ビルトインコンロには60cmと75cmがあります。
- 60cm：天板がコンパクトで調理スペースを広く取れる
- 75cm：左右のバーナー間隔が約2cm広いことが多い（例外あり）
賃貸時代に大きいフライパンや鍋を使うとバーナー同士が狭くて不便だったので、75cmを選びました。
結果、大きい鍋も余裕で置けるので75cmにして正解でした。
ちなみにキッチン本体がトクラスのテノールなので、天板の広さの心配はそもそも少なかったかもしれません。
火の消し忘れ対策にはダイヤルが出っ張るタイプが安心
賃貸のころ、点火しているかどうかわかりにくいフラットなコンロを使っていました。
よく付けっぱなしにしてヒヤヒヤしていたので、ダイヤルが出っ張るタイプを選ぶことが条件でした。
出っ張っているのでひと目で点火がわかるし、レンジフードとの連動もできたので、消し忘れはほぼなくなりました。
自動消火・タイマー機能が子育て中に本当に助かる
業者さんが「必ず自動消火がついているものを選んでください」と言っていたのが印象に残っています。
タイマーで自動消火してくれる機能も、何かあったとき火を消してくれる機能も、マイペースな未就学児2人を育てている環境では本当に大助かりです。
揚げ物は特に助かっています。
温度を指定すれば自動で調整してくれるので、強めたり弱めたりしなくていい。
子どもが揚げ物を食べるようになってから、大活躍しています。
グリルメニュー（肉・魚・あたためなど）も一応ありますが、正直あまり使っていません。
ラ・クックを使うときだけ活用しています。
パロマのラ・クックは魚焼きが本当にラク
フェイシスを選んだ大きな理由のひとつが、ラ・クックです。
グリルにセットして使うパロマ独自の調理器具で、魚を焼くのに特に重宝しています。
今では魚はラ・クック一択です。
鶏もも肉も「肉」メニューでセットするだけでキレイに焼けます。
掃除は食洗機が使えないのが悩ましいところ。
水溶き片栗粉を薄く溶かして固めて、べろんとはがすお手入れ方法が気に入っています。
ラ・クックグランポット（PGDA-42BM）は別売りですが、PD-821WS-75GJも対応器種に含まれています。
炊く・煮る・パン・蒸す・燻製調理ができる深型の調理容器で、焼き調理には対応していません（焼き調理には付属のラ・クックや焼き網を使います）。
さんまが丸ごと1匹入らないことがあるので、大きめのラ・クックグランも気になっている今日この頃。
夫に「まず付属のラ・クックを使ってみて、良ければグレードアップしよう」と言われて、
結局まだ買っていません（笑）
ただラ・クックグランを使う場合、魚や肉を焼くときは自動メニューのままだと容器が大きい分、少し焼き足りないことがあるそうです。
「手動タイマー（上下強火で約10〜12分）」で焼くのが失敗しないコツとのこと。
引っ越しハイで何でも欲しくなりますが、まず使ってみてから判断するのが正解だったかもしれません。
ガスコンロは停電でも使える｜災害時の備えにも
フェイシスのようなガスコンロは、点火に乾電池（単1形2本）を使っているため、停電していても問題なく使えます。
電気が止まっても温かいご飯が作れる、お湯が沸かせる。
災害時にも心強い一台です。
ただし停電中は2点だけ注意が必要です。
- 換気扇が動かない：必ず窓を開けて換気してから使うこと
- 手元が暗い：夜間は懐中電灯やランタンで手元を確保すること
デメリット：IHより掃除はしにくい
正直に言うと、IHと比べるとガスコンロの掃除はしにくいです。
ごとくを外したり、バーナー周りの細かい部分を拭いたり。IHのようにさっと拭けるわけではありません。
ただそれを差し引いても、火力の強さや料理の仕上がりはガスの方が好みです。
まとめ｜パロマ フェイシスを3年使った評価
フェイシスを選んでよかった点をまとめるとこうなります。
| 項目 | 評価 | コメント |
|---|---|---|
| コスパ | ◎ | 型落ちで安く購入できた |
| ラ・クック | ◎ | 魚・肉が楽に美味しく焼ける |
| 自動消火・タイマー | ◎ | 子育て中に大助かり |
| 揚げ物の温度管理 | ◎ | 自動調整で楽 |
| 掃除のしやすさ | △ | IHには勝てない |
| ラ・クックの食洗機 | △ | 使えないのが惜しい |
設備選びは「自分の生活に合っているか」が一番大事だと思います。
高機能なものが必ずしも自分に合うとは限らない。
フェイシスは我が家の暮らしにちょうどよく合っていた一台です。
すみママ｜築25年の中古戸建てに、夫と子ども2人の4人暮らし。